Estamos em pleno período Pascal. As tradições são mantidas pelo menos no que confere ao despesismo. O que não se mantêm é o factor religioso. O "Jejum" da 6ª Feira Santa já não é o que era, e as famílias comem o que gostam. Justo! Porque em outros tempos só se comia peixe mas se quiséssemos comer carne, pagávamos a "bula" à Igreja e "voilá". Hora bem! Por estas e por outras coisas é que a Igreja afastou os Católicos. Reparem, afastaram-se de uma Igreja que era punitiva e castradora. A Igreja de hoje ou é mais aberta à comunidade ou então é desacreditada. Eu por mim, e porque até gosto muito de peixe, Sexta Feira Santa reúno a família e comemos um bom bacalhau feito por mim e que tem o nome que a minha sogra (que Deus Tenha) lhe deu: Bacalhau do Colégio. Hei-de tirar fotos e deixar a receita aqui. É boa e rende muito porque é feita em género de empadão. E deixo-vos esperando que todos vós tenham uma boa Páscoa e que tomem cuidado com as amêndoas, eu por mim nem as comprei. Assim evito as tentações. Porque... Tentações são pecados :)
by el
mar.2016
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